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Entrées
Froides
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Salade brésilienne :
Salade, tomate, mayonnaise, câpres, cornichons, olives, |
2500 |
Assiettes de quatre
saisons:
Carotte, tomate, poivrons, concombre, œufs, olive, salade
mixed salad with french dressing |
2700 |
Salade de tomate au
thon :
Tomate, salade, thon, oignons, olives, thon |
2200 |
Salade Beatrix:
Julienne de blanc de volaille, pomme de terre, asperges salade, œuf, |
1700 |
Cocktail de crevettes :
Crevettes, tomate ciboulette, mayonnaise, salade |
2200 |
Entrées
chaudes |
Crème de volaille :
Bouillon de volaille, maizana, beurre, crème liquide, chair de volaille |
2000 |
Crème de légumes :
Carottes, pomme de terre, choux, oignon, navet |
1500 |
Fermer
Tagliatelles aux
crevettes
Nouilles (pâte), crevettes, oignons, tomate, persil |
4500 |
Fermer
Omelette aux fines
herbes
Oeufs, oignons verts, persil, huile ou beurre, fines herbes |
2700 |
Oeuf au plat aux
crevettes
Oeuf,crevettes, persil, beurre, fried eggs with shrimps |
1700 |
Fermer
Filet de mérou
biscayenne
Filet poêle, rondelle de tomate poêlée, rondelle de citron |
3500 |
Assiette de pêcheurs
Crevettes, sole, calamar langouste, cornichon, citron, œufs, chapelure,
crème liquide |
4000 |
Suprême de dorade à l’aigre doux
Filet de dorade, oignons, poivrons, beurre, crème, persil, citron |
3500 |
Fermer
Brochettes de crevettes
avec garniture |
4000 |
Langouste grillée
Langouste, beurre garnitures citron |
4500 |
Fermer
Filet de bœuf au poivre
vert
Filet, fond brun, poivre, crème liquide |
4000 |
Escalope viennoise
(veau)
Escalope, chapelure, oeuf, persil, beurre |
3500 |
Côtelettes de mouton
Holstein pane
Côtelettes, œufs, crème, persil |
4000 |
Hamburger à cheval
Hamburger, œufs, fond brun, cream |
2800 |
Fermer
| Tarte aux pommes |
1500 |
| Mousse au chocolat |
2200 |
| Crème caramel |
2250 |
| Yaourt |
600 |
| Fruits |
2000 |
Fermer
Jus faits maison |
| Red hibiscus juice |
500 |
| Ginger |
500 |
| Baobab fruit |
500 |
Jus de fruits pressés |
| Orange |
1500 |
| Citron |
1000 |
| Pamplemousse |
1000 |
Jus importés - Imported juice |
Ananas |
800 |
Orange |
800 |
Abricot |
800 |
Mangue |
800 |
Pèche |
800 |
Tomate |
800 |
Goyave |
800 |
Corossol |
800 |
Lait frais |
800 |
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Cocktail maison |
Emira
Orange, ananas, crème fraiche, sirop menthe |
1500 |
Saad
Pamplemousse, ananas, gingembre, bissap |
1500 |
Iguidi
Bissap, ananas, citron, sirop de cassis |
1500 |
Aioun
Orange, ananas, pamplemousse, sirop de cassis
Orange, mango, grappfuit, blak current syrup |
1500 |
Amlisok
Orange, bissap, grenadine, sucre de canne |
1500 |
Inimich
Ananas, pamplemousse, gingembre, lait de coco |
1500 |
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Eaux Minérales |
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| locale (75cl) |
700 |
| locale (150cl) |
1000 |
| Perrier/small |
800 |
| Perrier/big |
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| Sirop à l’eau |
700 |
| Grenadine, menthe, citron |
1200 |
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Cafés, thés |
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Expresso |
700 |
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Expresso double |
1200 |
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Cappucino |
1000 |
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Décaféiné |
800 |
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Café au lait, infusion au choix |
600 |
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Lait |
600 |
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Infusion au choix |
600 |
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Thé mauritanien (3 verres) |
600 |
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Fermer
Type de cuisine: régionale et internationale
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